L'ALIMENTATION AVEC RATATOUILLE
Dossier succinct sur l'équilibre alimentaire (source tête à modeler)
L'histoire des légumes et des fruits
Palette
des fruits et légumes selon le mois
LES FRUITS ET LEGUMES A LA MANIERE D'ARCHIMBOLDO
Dossier pédagogique sur la technique d'approche avec les enfants
MULTI ACTIVITES AUTOUR DE L'ALIMENTATION (une myriade d'idées)
QUELQUES RECETTES
-Brochettes de fruits
- Congolais rapides- Gâteaux chocolats micro-ondes
Gratin de pommes
Ingrédients : 12 pommes, 50 g de beurre végétal, sucre
Laver les pommes sans les éplucher. Les évider à l'aide d'un vide-pommes. Découper les pommes en disques d'1 cm d'épaisseur. Graisser un plat à gratin. Y disposer une couche de pommes. Saupoudrer de sucre. Recommencer. Parsemer la dernière couche de beurre végétal. Faire cuire 25 à 30 minutes à four chaud.
- Gâteau au chocolat sans oeufs
Comptines sur les fruits et légumes
chanson sur l'air d'une souris verte :
une pomme verte, qui roulait dans l'herbe
je l'attrape par la queue, je la croque comme je veux
mes amis me disent , quelle bonne friandise
donne un peu , donne un peu
et qu'on la coupe en deux !
Une chanson sur l'air de Frère Jacques
pomme entière, pomme entière,
Je te croque, je te croque
Ah! que tu es bonne, ah! que tu es bonne
Miam!miam!miam!
Miam!miam!miam
La danse des légumes (je connais l'air véro)
Tous les légumes, au clair de lune
Étaient en train de s'amuser - é
Ils s'amusaient - é
Tant qu'ils pouvaient - é
Et les passants les regardaient
Les cornichons tournaient en rond
Les artichauts sautaient à petits sauts
Les salsifis valsaient sans bruit
Et les choux-fleurs se dandinaient avec ardeur